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12月4日一早✿◈ღ✿,今麦郎食品股份有限公司(以下简称“今麦郎”)数据管理总监王琪来到公司✿◈ღ✿。他打开手机上的数字化管理平台“食品订发存驾驶舱”✿◈ღ✿,查看当日的货物订发详情✿◈ღ✿。
“12月是销售旺季✿◈ღ✿,公司管理层可以通过手机App实时查询订单量✿◈ღ✿、发货信息以及订单滞留等信息✿◈ღ✿,既便捷又高效✿◈ღ✿。”王琪说海贼王娜米3✿◈ღ✿。
传统食品加工企业今麦郎散发着“数字化”新味道✿◈ღ✿。其产品生产线已实现数字化控制和自动化生产不朽情缘✿◈ღ✿,其产品营销向数字化营销转变✿◈ღ✿,公司也由传统快消品公司向快消品数字化科技公司转型✿◈ღ✿,市场竞争力进一步增强✿◈ღ✿。2022年✿◈ღ✿,在省工信厅发布的工业企业两化(信息化✿◈ღ✿、工业化)融合发展指数TOP100企业中✿◈ღ✿,今麦郎位列榜首✿◈ღ✿。
今麦郎是隆尧县食品产业集群的龙头企业✿◈ღ✿,位于隆尧县东方食品城✿◈ღ✿。这里聚集了数十家食品加工及配套企业✿◈ღ✿,是全国最大的方便面生产基地✿◈ღ✿。传统食品制造行业一直面临着数字化程度低✿◈ღ✿、业务精细度不高✿◈ღ✿、规模大但效率低等难题✿◈ღ✿,能够在众多食品加工企业中脱颖而出实属不易✿◈ღ✿。今麦郎是如何通过数字赋能✿◈ღ✿,推动自身发展实现突围的?
走进今麦郎食品车间✿◈ღ✿,只见一条条高度自动化的流水线有序运转✿◈ღ✿,所有原物料✿◈ღ✿、产品成品等都采用智能机器车来运送✿◈ღ✿、配料✿◈ღ✿。应用数字化生产技术之后海贼王娜米3✿◈ღ✿,车间生产流水线包/分钟海贼王娜米3海贼王娜米3✿◈ღ✿。
高度自动化生产线的背后是数字化管理模式✿◈ღ✿。“解决数据问题是实现数字化转型的关键✿◈ღ✿。”王琪告诉记者✿◈ღ✿,企业数字化转型的核心是用数据取代人工✿◈ღ✿,让业务更精细✿◈ღ✿、高效✿◈ღ✿,上下游管理更有序✿◈ღ✿,内部生产力协同更强✿◈ღ✿。
作为传统食品加工企业✿◈ღ✿,如何让数字化与公司业务✿◈ღ✿、生产场景结合发挥最大价值?2020年以来✿◈ღ✿,今麦郎多次组织人员前往清华同方不朽情缘✿◈ღ✿、金蝶等行业内领先企业进行调研学习✿◈ღ✿,最终决定携手华为探索全方面数字化转型发展路径✿◈ღ✿。
“问诊把脉”✿◈ღ✿,开出企业数字化转型发展“良方”✿◈ღ✿。华为根据今麦郎实际情况✿◈ღ✿,为其规划出公司未来五年数字化转型蓝图以及架构规划✿◈ღ✿,即1个数字化运营平台✿◈ღ✿、4大类业务应用✿◈ღ✿、1个技术平台✿◈ღ✿、5项数字化治理主题✿◈ღ✿。
“根据集团战略规划✿◈ღ✿,华为基于公司业务模式✿◈ღ✿,利用企业架构设计原则给出了全面的数字化转型战略落地方法论✿◈ღ✿。”王琪说✿◈ღ✿,华为帮助今麦郎完成了集团数字化战略解读✿◈ღ✿,并根据业务现状提出了高阶改进建议✿◈ღ✿。
不能“纸上谈兵”✿◈ღ✿,加快让规划和蓝图落在每一处细节和每一个场景✿◈ღ✿,体现出明确的价值✿◈ღ✿。上线运输管理数字化平台✿◈ღ✿,有效提升今麦郎的运输管理水平✿◈ღ✿;全面升级集成供应链业务系统✿◈ღ✿,提高生产及城配订单✿◈ღ✿、仓储✿◈ღ✿、物流管理运营效率✿◈ღ✿;制订数字化转型愿景年度计划✿◈ღ✿,定期进行项目进展排名……从生产到营销✿◈ღ✿,从运营到管理✿◈ღ✿,数字化赋能今麦郎发展的各个环节✿◈ღ✿,成为今麦郎发展新动力✿◈ღ✿。
“效率提上去✿◈ღ✿,成本降下来✿◈ღ✿,市场竞争自然就有优势了✿◈ღ✿。未来✿◈ღ✿,我们还计划加快数字化改造进程✿◈ღ✿,进一步提升工作效率✿◈ღ✿。”王琪说✿◈ღ✿。
目前✿◈ღ✿,今麦郎建成的方便面生产车间单个年产能高达13亿包✿◈ღ✿,饮品灌装线瓶✿◈ღ✿,并拥有“凉白开”“拉面范”等一批市场俏销的新产品海贼王娜米3✿◈ღ✿。在方便食品行业中✿◈ღ✿,今麦郎市场占有率稳居行业头部✿◈ღ✿。
在自身做大做强的同时✿◈ღ✿,今麦郎有力助推小麦种植✿◈ღ✿、面粉加工等行业迅猛发展不朽情缘✿◈ღ✿,辐射带动百余家供应链企业✿◈ღ✿。以今麦郎为核心区域的东方食品城规模初显✿◈ღ✿,发展势头强劲✿◈ღ✿,先后被评为首批“国家农业产业化示范基地”✿◈ღ✿、首批“中国特色小镇”等✿◈ღ✿。
食品加工业是隆尧县的重点产业✿◈ღ✿,数字化让“舌尖上的产业”提档升级✿◈ღ✿。今年以来✿◈ღ✿,隆尧县以制造业重点产业链高质量发展为突破口✿◈ღ✿,强化精准服务✿◈ღ✿、突出抓好“智改数转”✿◈ღ✿,加快数字赋能促进传统产业转型升级海贼王娜米3✿◈ღ✿、融合发展✿◈ღ✿。目前✿◈ღ✿,全县规上工业企业生产设备数字化率达到50%以上✿◈ღ✿,居邢台市前列✿◈ღ✿。
“全县食品产业已经实现规上企业信息化和工业化融合✿◈ღ✿、上云全覆盖✿◈ღ✿。”隆尧县科技和工业信息化局局长陈占华表示✿◈ღ✿,全县关键业务环节全面数字化的企业比例达到44.2%✿◈ღ✿,关键工序数字化率达到58.8%✿◈ღ✿,生产设备数字化率达到57.3%不朽情缘✿◈ღ✿,数字化生产设备联网率达到48.9%✿◈ღ✿,工业云平台普及率达到48.3%✿◈ღ✿。
据不完全统计✿◈ღ✿,隆尧现已培育食品制造及配套企业逾百家✿◈ღ✿,涉及方便面✿◈ღ✿、饮品✿◈ღ✿、水饺✿◈ღ✿、泡菜✿◈ღ✿、食品容器等各类产品200余种✿◈ღ✿。全县健康食品营业收入增速连续三年保持在15%以上✿◈ღ✿。今年1至11月✿◈ღ✿,食品产业实现营收174亿元不朽情缘✿◈ღ✿,同比增长11%海贼王娜米3✿◈ღ✿。自动化厂房mg不朽情缘试玩✿◈ღ✿!不朽情缘app下载✿◈ღ✿。喷房系统✿◈ღ✿,不朽情缘官方网站不朽情缘官网-app下载不朽情缘游戏✿◈ღ✿,